為什麼小傢伙更擅長製作數位菜單板？

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為什麼大型連鎖店比小型連鎖店更難獲得正確的數位菜單板？為什麼小傢伙更擅長製作數位菜單板？年月日|作者：ScottSharon—START執行長為什麼大型連鎖店比小型連鎖店更難獲得正確的數位菜單板？在過去多年的時間裡，我參與了數位菜單板的研究，我見過大量的安裝。其中許多是我作為客戶的諮詢專案進行審查的，但大多數只是為了我自己的教育和經驗。正如你可以想像的那樣，我所看到的品質和有效性範圍從“很好”到“為什麼要浪費你的錢？”以下是對大多數主要QSR連鎖店安裝以及我所看到的內容的回顧。由於提及名字可能會出現問題，我將用數字來引用它們。這可能有點令人困惑，但我只想展示行業中的一種模式，而不是特別指出任何連鎖店的名稱。

你們中的一些供應商和用戶可能知道我指的是哪些連鎖店。第一個主要安裝發生在年前或更早的時候，最大的連鎖店之一連鎖店），另外兩個主要連鎖店同時進行連鎖店和）。總共安裝了,到,個站 阿曼 電話號碼 點。這些項目是一場可怕的災難。當時數位菜單板尚未完全開發出來，但這些連鎖店進行了測試，並對他們的銷售結果感到興奮。最終，所有安裝的數位板都必須拆除並更換為舊式板。由於這個項目，數位板的供應商不得不申請破產，我認識的Chain至少有一位高層失業了。這一失敗使美國對數位板的接受推遲了數年，這就是歐洲和亞洲部分地區較早採用的原因。當我們拜訪上述三家連鎖店的客戶時，我們中的一些人甚至不被允許提及數位菜單板。最近，號連鎖店和另外兩家主要連鎖店號連鎖店和號連鎖店）在其整個系統中推出了室內數位菜單板，但不在得來速餐廳中。



另一家主要連鎖店連鎖店＃）在數百個地點和一些得來速板測試了室內數字板，但最近將它們全部取出並重新安裝了舊式板。看起來Chain終於做得對了，一切都很順利；然而，他們的整個系統中仍然沒有完整的室內數字板，而且得來速板也很少。連鎖店和仍然沒有在數位板方面做出任何重大貢獻。他們仍在舔舐過去所經歷的傷口。號連鎖店一直存在問題，但最近更換了供應商，我認為新的供應商會讓他們受益匪淺。號連鎖店的所有餐廳均設有數位板，但結果好壞參半。他們在美國的董事會幾乎都在問“為什麼要浪費你的錢？”類別，但我在歐洲見過他們的數字板，由不同的供應商製作，屬於“偉大”類別。第六鏈距離再次啟動數位化還很遙遠。雖然美國的這六家主要連鎖店都遇到了問題，但加拿大的一家連鎖店從一開始就是一個光輝的榜樣，他們是最早推出室內滑板的連鎖店之一。